Ce sont les autochtones du delta du Mékong : Ils habitent aux provinces : Kien Giang, Vinh Long, An Giang et une partie à Ho Chi Minh – ville.

Aujourd’hui, les Khmers forment des hameaux le long des axes de communication ou le long des rivières, des canaux…. Beaucoup d’ entre eux vivent dans les villes et les centres urbains.

Cette ethnie possède d’une grande expérience dans la riziculture sur le terrain inondé. Ils pratiquent aussi l’essartage. Sur leur brûlis, on trouve des légumes, les haricots, la patate douce…

La société des Khmers est profondément marquée par l’influence des intellectuels. Les bonzes jouent un rôle très important pour la gestion spirituelle et pour l’éducation .

Le bouddhisme Hinayana est la religion principale de l’ethnie. En plus, les vestiges totémiques et les croyances agricoles primitives sont encore visibles dans beaucoup de coutumes, de rites, de jeux…

La littérature populaire Khmère est riche en genres : Légendes, mythes, épopées, proverbes, fables, contes chansons populaires…