Région: 4 612 km2
Population: 774 100 habitants (l'an 2001)
Capitale: Hoa Binh

Districts: Da Bac, Mai Chau, Tan Lac, Lac Son, Ky Son, Luong Son, Kim Boi, Lac Thuy, Yen Thuy

Économie: charbon, thé, tourisme

Hoa Binh est une province montagneuse qui compte six minorités ayant chacune leur culture traditionelle. Le climat est chaud et humide.

Les visiteurs apprécient beaucoup la cuisine locale qui comprend des mets à base de viande grillée et de riz cuit dans les tiges de bambou. Les spectacles de musique (bronze, tambours, gongs) et de danse traditionnelle ainsi que les chants Thai sont très populaires auprès des touristes.

Ville de Hoa Binh

80 000 habitants, 200 m d’altitude, 74 km de Ha Noi .

Hoa Binh, nichée à la plaine, au pied de la montagne calcaire est la capitale de la province du même nom qui est peuplée par les Muong, Thaï, les H mong , les Dao et par les Viet.

Réservoir de Song Da

( Rivière Noire ): 5 km de la ville Hoa Binh.

C’est le réservoir le plus vaste du Vietnam : 200 km de long. Il a été crée sur la Rivière Noire avec le but de fournir l’électricité à tout le Vietnam. Vous pouvez prendre le bateau pour le visiter. Il y a des cimes des montagnes comme la baie d’Ha Long mais en eau douce en contactant les ethnies vivant au bord du réservoir.

Mai Chau: 49 000 habitants, 300 m d’altitude, 70 km de la ville de Hoa Binh .

Mai Chau, c’est une vallée peuplée principalement par les Thai blancs et par les Hmong rouges.

Ici les maisons sur pilotis sont hautes, propres, aux planchers sur les colonnes solides en bois, séparés 1,5m du sol. Veuillez les hôtes, prendre de l'eau pour laver les pieds, avant de monter à l'escalier. Le plancher est en bambou de variétés diverses. Les toits sont couverts de feuilles de palmier ou de rotin. Les fenêtres sont assez grandes pour prendre le vent frais et aussi le lieu pour susprendre les branches d'orchidée ou les cages des oiseaux d'agrément. Une machine à tisser des étoffes et du brocart se pose à côté d'une fenêtre. C'est le lieu de travail de la fille aînée. Le garçon demandant la fiançaille voit seulement l'étage des couvertures, matelas propres avec les couleurs d'ornement, peut connaître l'assiduité et l'habileté féminine de la future épouse. La fille veut connaître le garçon allant au mariage, pouvant voir les colonnes de la maison; les écailles grandes et les queues des poissons y collées, reflètent la confiance sur le bon travail et la bonne pêche du garçon de la maison.

Le patron de la maison étend la natte fleuronnée pour inviter le visiteur à s'asseoir puis installe au milieu une jarre d'alcool à siroter en chalumeau de bambou; tandis que la patronne allume le feu pour faire du riz gluant cuit à vapeur dans une marmite à doubles pots en cuivre à l'inférieur et en bois au supérieur. A travers la fenêtre, on voit au sol un étang carré contigu des colonnes de la maison où les poissons nagent dans l'eau limpide. Le patron invite l'hôte à montrer celui qu’il veut; il l’attrape justement pour mettre dans la casserole de soupe.

Vous pouvez faire un trek en 5 jours dans la vallée ou passer une nuit chez les Thai dans les maisons sur pilotis pour participer à leur vie quotidienne. Quand la nuit tombe, vous vous régalerez de la danse, du chant des Thái et de la musique des gongs.